Ingredients
- 16 Medjool dates, pitted
- 1 cup creamy peanut butter
- 1 cup no-sugar white chocolate
- 1 tbsp coconut oil
- Matcha powder (to desired colour/intensity)
- 1 ½ cups Farm Girl Chocolate Granola
- Pinch of flaky salt
Instructions
- Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Couper et dénoyauter les dattes, puis les presser pour former une couche uniforme. Couvrir de papier sulfurisé et utiliser un rouleau à pâtisserie pour créer une fine couche uniforme.
- Faire fondre le chocolat blanc avec l'huile de coco jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer la poudre de matcha.
- Étaler une couche de beurre de cacahuètes sur les dattes aplaties.
- Saupoudrer uniformément de granola au chocolat Farm Girl sur le dessus.
- Verser le mélange de chocolat blanc au matcha sur la surface et lisser.
- Terminer avec une pincée de sel en flocons.
- Congeler jusqu'à ce que le tout soit pris, puis couper en morceaux et déguster.
